किण्वन टैंकों के लिए पॉलिश किए गए झरझरा स्टेनलेस स्टील फिल्टर

छिद्रपूर्ण स्टेनलेस स्टील फिल्टर आमतौर पर बीयर किण्वन टैंक में उपयोग किए जाते हैं। सिंटर्ड स्टेनलेस स्टील SS316L या SS304 से निर्मित ये फिल्टर, सबमर्सिबल छिद्रपूर्ण निकायों के रूप में कार्य करते हैं, जो शराब बनाने वाले तरल में CO2 गैस के सीधे प्रसार की सुविधा प्रदान करते हैं। एक इष्टतम सेटअप में, फ़िल्टर को ब्राइट टैंक के सबसे निचले बिंदु पर स्थित किया जाता है, जिससे CO2 के शीर्ष की ओर जाने के लिए सबसे लंबी दूरी सुनिश्चित होती है। कुछ शराब निर्माता ब्राइट टैंक के बजाय शंक्वाकार किण्वक (या यूनी टैंक) के भीतर एक फिल्टर लगाने का विकल्प चुनते हैं।

किण्वन मिश्रण से ठोस कणों, अशुद्धियों और सूक्ष्मजीवों को अलग करने और हटाने के लिए पॉलिश छिद्रित स्टेनलेस स्टील फिल्टर किण्वन टैंक में स्थापित किए जाते हैं। फ़िल्टर अवांछित कणों या सूक्ष्मजीवों को बनाए रखते हुए तरल को गुजरने की अनुमति देते हैं, जिसके परिणामस्वरूप एक स्पष्ट और शुद्ध उत्पाद प्राप्त होता है। फिल्टर की नियंत्रित सरंध्रता और सटीक छिद्र आकार कुशल निस्पंदन और इष्टतम किण्वन स्थिति सुनिश्चित करते हैं।